Ξεκίνησαν οι διαδικασίες για την απονομή του τοπικού σήματος ποιότητας "Καφέ Αρκούδα" ( χρυσό, ασημένιο, χάλκινο σήμα ), από το Επιμελητήριο Φλώρινας στο πλαίσιο του προγράμματος LIFE AMYBEAR που υλοποιείται στην περιοχή της Φλώρινας και του Αμυνταίου.

Όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Eπιμελητηρίου, κος Σάββας Σαπαλίδης, “ Το επιμελητήριο μας για άλλη μία φορά αναδεικνύει την οικολογική ευαισθησία που το διακατέχει , συμμετέχει στο πρόγραμμα δίνοντας προστιθέμενη αξία στα τοπικά προϊόντα και στον αγροτουριστικο προορισμό της Π.Ε. Φλώρινας”.

Η απονομή του εν λόγω τοπικού σήματος, θα οδηγήσει στην αναγνώριση της καφέ αρκούδας, όχι μόνο ως είδος με περιβαλλοντική αξία, αλλά θα συντελέσει και στη δημιουργία οικονομικών οφελών, συμβάλλοντας έτσι στον βασικό στόχο του LIFE AMYBEAR, ο οποίος είναι η βελτίωση των συνθηκών συνύπαρξης ανθρώπου-αρκούδας. Με αυτό τον τρόπο θα προστεθεί αξία στα προϊόντα ή/και τις υπηρεσίες των επιχειρήσεων, που εφαρμόζουν πρακτικές φιλικές προς την αρκούδα, καθώς θα γίνουν ανταγωνιστικότερα για ομάδες καταναλωτών/πελατών, οι οποίοι σέβονται το περιβάλλον.

O οδηγός για την απόκτηση του σήματος βρίσκεται στο τμήμα της ιστοσελίδας του έργου LIFE AMYBEAR με τίτλο "Παραδοτέα" και έχει όνομα "A.4 Τοπικό Σήμα “Καφέ Αρκούδα”: Σήμανση προϊόντων & υπηρεσιών φιλικών προς την Καφέ Αρκούδα".